السلااااااااام عليييييييييييكم
مساااااائكم ورد وريحاااااان يااااا حلوييييين
المقادير
250غ معكرونه
حبة طماطم كبيره
5 ورقات من الخس
كاس زيتون اسود
ملعقتين كبار مايونيز
ملعقتين كبار عصير الليمون
راس ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
ملعقتين كبار زيت زيتون
علبة سمك مصبر بالزيت
قليل من الملح
نصف زلافه جبن احمرمبشور
الطريقة
نحط الماء في اناء ونحط عليه قليل من الزيت والملح حتى يغلى ونحط عليه المعكرونه لمدة 15 دقيقه وبعدها نتاكد من نضجها ونصفيها ونكب عليها ميه باردا ونصفيها ونصفي السمك من الزيت ونحط الزيت باناء زجاجي ونحط عليه عصير الليمون والمايونيز وزيت الزيتون والفلفل الاسود ونخلط الكل حتى يصير الخليط سائل ونحط شوية الملح ونخلط ثم نغسل الطماطم ونشيل لها البذور ونقطعها مكعبات صغيره ونغسل الخس زين ونجففو ونقطعو قطع صغيره ونفكك السمك بشوكه ونحطو على خليط المايونيز ثم نضيف الطماطم والخس والزيتون ونخلط الكل ونتاكد من المعكرونه جفت تماما ونضيفها على الخليط ونخلط الكل لحتى تتجانس العناصر ونحطها بطبق ونحط فوقها الجبن وتقدم مع اطباق السمك
صحه وهنا حبيباتي تحياتي
رمضــآن كريـم :,,,,,,,:
اهلا بكم مجددـآ في بيتكم الثـآني يلا نشط المنتدىـ
فـآلتمَيُــز عنواننا و لا للردود السطحية
إذـآ كنْتِــي زائــرة نتمنىـ لكي افضل الاوقات معنـآ
حلوة